e livre du Lévitique est entièrement consacré au culte rendu à Dieu par Son peuple racheté; preuve en est le fréquent emploi de termes en relation avec la sainteté et les sacrifices. La Bible hébraïque intitule ce livre de son premier mot, en l’occurrence Wayyiqra, qui signifie "Et Il appela". Le titre français du Lévitique, tiré de la V. des LXX, dérive du nom de Lévi, ancêtre de la tribu sacerdotale, l’un des douze fils de Jacob (Israël),  Genèse 46:1-27 

La notion du sacrifice inspire le vocabulaire de ce livre: les mots "sacrificateur", "sacrifice", "sang", "offrande" reviennent très souvent; le terme hébreu qodésch, traduit par "sainteté" ou "saint" se retrouve plus de 150 fois. Une phrase caractéristique apparaît à diverses reprises: "Vous serez saints, car Je suis saint": Lévitique 11:44, 45; 19:2; 20:7, 26.

 
Le Lévitique peut être divisé en sept sections : 

I. Les offrandes, 1-7. 

II. Consécration d’Aaron et de ses fils, 8-10. 

III. Lois de purification et de sanctification, 11-15, 17-22. 

IV. Le grand jour des expiations, 16.

V. Les relations humaines au sein du peuple racheté, 18-20. 

VI. Le sacerdoce et les sept grandes fêtes du calendrier hébraïque, 21-23. 

VII. Lois, promesses et ordonnances complémentaires, 24-27.